22 Nisan 2012

FIRINDA ÇUPRA


Malzemeler
istediğiniz sayıda balık
patates domates
kuru soğan
Yapılışı
Yıkayıp kuruladığınız  balıkların içini dışını iyice fırçayla yağlayıp tuzlayalım.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin içinde pişirelim. Ben yanına soğan domates ve patates gibi sebzeleri de tuz  kara biber ve kekikle tatlandırıp  fırında pişirdim. Aynı tabakta balıkla sundum.

Afiyetle kalın





Hiç yorum yok: